Den svart-vita rasen av kor har länge använts i länderna i det tidigare OSS. Bönder överallt väljer denna ras för dess opretentiöshet, uthållighet och höga mjölkavkastning. Kor utmärker sig genom sin godmodiga läggning och deras kött har höga smakegenskaper. Den svartvita kon kommer att vara ett utmärkt val för en nybörjare, oerfaren bonde.
Ursprungsberättelse
Rasen föddes och beskrevs först i början av 40-talet av 1900-talet. Korsning av lokala nötkreatur med importerade nötkreatur genomfördes tjurar av holländsk och svensk ras. Dessutom introducerades linjer av frisisk svartvit boskap. Efter den slutliga bildandet av typen av konstitution togs djur med en röd färg bort från stamboken och endast svart-vita fanns kvar.
Rasen erkändes officiellt först i början av 1960-talet. Den var utbredd i ukrainska och vitryska Sovjetunionen, men ersätts nu gradvis av importerade utländska raser.
Ras livsmiljöer
De huvudsakliga uppfödningsområdena för svartvita kor fortsätter att vara länderna i de före detta sovjetrepublikerna, inklusive Ryssland, Ukraina, Vitryssland och Kazakstan. Unga djur - tjurar och kvigor - är väl anpassade till tempererade klimatförhållanden och tål även hårda vintrar på mager föda. Produktiviteten hos en kommersiell besättning med riklig utfodring når 5 000 tusen liter mjölk per år. Endast kor med karaktäristisk färg tas in i stamboken.
Beskrivning och egenskaper hos en svart-vit ko
Rasen är medel i vikt och mjölkproduktion. Vuxna kor når en vikt på 500 kg, och avelstjurar väger mer än ett ton. Avelsriktningen är mejeri, men vid behov kan unga djur födas upp för kött. Köttet är mört, inte segt och fettsnålt. Besättningarna använder sig väl av betesmarker och går upp i vikt även utan att använda kraftfoder.
Rasen är inte krävande för miljöförhållanden. Under vintern får kor tjockt hår som gör att de kan överleva hårda vintrar. Redan vid två års ålder är kon helt redo att börja parning och få mjölk, så rasen anses vara brådmogen. Kalvarnas vikt vid födseln är 50-60 kg.
Fördelar och nackdelar
Rasen kan inte kallas idealisk: som vilken frukt som helst av urval har den sina för- och nackdelar.
Urval pågår, både i Ryssland och Ukraina, för att få rasen till en enda standard, samt för att öka mjölkproduktiviteten. För högre mjölkavkastning rekommenderas att korsa kor med danska och holländska tjurar ursprung.
Hur man underhåller och sköter på rätt sätt
Att ta hand om svartvita nötkreatur skiljer sig inte från att ta hand om andra kor. Ladugården ska vara ren, torr och ljus. Naturligt ljus råder. På vintern bör konstgjord belysning vara tänd minst 6 timmar om dagen. Djur anpassar sig väl till lågsäsong och växer hår, så du kan växla mellan bete och tjudrat hus.
Det är lämpligt att kombinera suckulent och koncentrerat foder. Nytt gräs bör införas i kosten försiktigt - betet ökas gradvis från flera minuter till flera timmar. Nötkreatur är särskilt känsliga inte för kyla, utan för drag. Därför måste sprickor och hål i ladugården tätas med värmeisolerande material.Mjölkkor genomgår regelbundna veterinärundersökningar, särskilt om mjölk säljs till försäljning. Det är förbjudet att sälja ocertifierade produkter.
Diet
Persiljans kost beror på djurets fysiologiska tillstånd. Ägaren ska reglera tillgången på mat under hela året. Mjölkkor behöver en stor mängd protein, så andelen hö, kli och kaka ökar i kosten. På sommaren kan du byta djur till alfalfa, klöver och forbs. Ju mer varierad kost, desto mer tillfredsställs behovet av näringsämnen och mineraler. Därför rekommenderas det att lägga till färska grönsaker - rödbetor, morötter och kålrot.
Kalvar introduceras till fast föda så snabbt som möjligt. Detta ökar viktökningen och sparar också mer mjölk till försäljning. Först blandas hö och foder i lika proportioner till en homogen, halvflytande massa och matas till kalvarna i en hink. Efter hand görs blandningen mer och mer fast, och till slut finns bara hö kvar.
Avelsspecifikationer
Huvudmålet med rasvalet är att förbättra mjölk- och köttproduktiviteten. För att göra kalven stor och härdig rekommenderas det att korsa kor med representanter för den holländska eller frisiska rasen. Huvudurvalet är renrasigt, så huvudvärdet är för avelsdjur utan inblandning av främmande blod. Stamböcker är öppna, men endast blod från de raser som anges ovan är tillåtet.
Inavel, eller närbesläktad parning, används endast i experimentella avelsgårdar. På kommersiella mjölkgårdar kan inavel leda till en kraftig produktivitetsminskning och massdöd hos kalvar.
Enligt selektionsteorin ska tjurar vara förbättrare, och kor ska vara förbättrade djur. Därför måste tjuren uppfylla alla rasstandarder, ha rätt vikt och konstitution; ha god hälsa, uthållighet och anspråkslöshet, och viktigast av allt, överträffa en ko i alla ovanstående egenskaper. Det är ingen idé att korsa en förstklassig ko med en dålig tjur bara för att producera mjölk - sådan avel försämrar rasens klass avsevärt och leder i slutändan till förluster.
Sjukdomar och förebyggande
Pieds är sjukdomsresistenta, men det finns vanliga åkommor bland kor som varje bonde bör vara medveten om. Patologier utvecklas ofta på grund av överträdelser av tekniken för att bereda och leverera foder. Kor har ett komplext matsmältningssystem, så all mat av låg kvalitet är dålig för deras hälsa.
Matstrupsblockering uppstår när en ko får bitar av rotfrukter som är för stora för att hon ska kunna tugga den.
Mat fastnar i matstrupen och orsakar överdriven salivutsöndring, ångest och vägran av mat och vatten. Skyltarna är ljusa och svåra att missa. Den enda hjälpen vid blockering av matstrupen är att omedelbart ringa en veterinär och sedan mala maten innan du ger den.
En annan vanlig patologi är ärrtympany. Vom är en av sektionerna av kons mage. På grund av felaktig matning blir magen full av gaser och orsakar svår smärta. Anledningarna är bete på vått gräs, överutfodring och att ge jästa mjölkprodukter till kalvar. Innan veterinären kommer kan du lindra djurets tillstånd - massera magen, smeta in tungan med en liten mängd kreolin eller tjära.
Typiska tecken på sjukdom hos nötkreatur är letargi, matvägran och förhöjd temperatur.Normalt är temperaturen i djurets ändtarm 38,5-39,5 grader. En ökning indikerar förgiftning, allergier eller början av en inflammatorisk process. Djurets tillstånd kan också ses av andra yttre tecken. En frisk ko står lugnt, äter eller tuggar kus, musklerna är inte spända, pälsen är tjock och glänsande.
Avvikelser från normen bör göra bonden försiktig och tillkalla veterinär. Skötsel och rätt näring är nyckeln till ett djurs livslängd och höga mjölkavkastning. Stötstöten kan ge ägaren en mjölkavkastning på 5-6 tusen liter.
