Rotanfisken finns på den eurasiska kontinenten. Den går under många namn: hovslagare, kräfta, läppfisk. Detta djur tillhör familjen odontobutaceae (Perccottus glahni) och kännetecknas av fantastisk vitalitet. Föredrar djurfoder, den samexisterar med sjö- och silverkarp. I ett akvarium är det kapabelt att förstöra även fiskar av samma storlek. Han är en omtänksam väktare av sina avkommor. Låt oss bekanta oss med ägaren av små reservoarer.
Beskrivning av fisken
Rotana kallas även snäppa eller gräsogräs.Ofta kallad Amur goby. Med små dimensioner: 10-30 cm i längd och en genomsnittlig vikt på 350 g (maxvikten för en vuxen rotan når 500 g); det är kapabelt att förstöra alla invånare i reservoaren. Många gillar inte rotan för detta och kallar det en skräpfisk, en parasit och en rastlös utomjording.
Rotanfisk är väl orienterad i vattenmiljön och anpassar sig snabbt till levnadsförhållandena. Den största fiskstorleken är 12 cm.
| Distinkta kroppsstrukturegenskaper | Vad används de till? |
| oproportionerligt stort huvud | förmåga att motstå större rovdjur |
| öppen mun med utskjutande läpp | att skrämma fiender |
| förnyade tänder i 2-3 rader | fånga mat |
| små bukfenor | för att känna bottenytan |
| övervägande mörk kroppsfärg | designad för snabb döljning |
| utmärkt syn | Utökar utsikten över rymden upp till 50 cm. |
| förekomst av illaluktande slem | möjligheten att framstå som oätlig och glida ut |
| rundad stjärtfena | förbättrad rörelsekoordination |
Det roterande huvudet kännetecknas av en nästan stel kropp och en grå buk. Dess fjäll har en svag färg: från smutsbrunt till grågrönt, varvat med fläckar av olika former och storlekar.
Utseendet på rotan är chockerande. Den evolutionära strukturen i munnen med en förlängd underläpp beror främst på skydd mot rovdjur, såsom gädda, elritsa, sutare och abborre. Rotan fisk ser skrämmande ut.
En egenhet med rotanfisk är att den uppnår förmågan att reproducera sig först under det andra levnadsåret. Hos hanar är baksidan av den dubbla ryggfenan mycket större än framsidan. Som förberedelse för parningssäsongen blir fjällen på hanarna svarta. Leken varar från maj till juli.En förutsättning för lek är att höja vattentemperaturen till 20 graderOC. En hona kan producera upp till 1000 yngel.
Medellivslängden är 5-7 år.
Livsmiljö
Amur-gobyns hemland är Centralasien. Amursovarens livsmiljö är Amurfloden, den mest kända i öst. Den lever i stort antal. Många anser att det är ett avloppsexemplar, mycket föga krävande. Du möter sandsnäppan i ett träsk, damm, sjö.
Fisken finns också på platser med långsam ström. Och även i lättsaltat vatten. I ryska reservoarer lever den gärna i stillastående vatten.
Ursprungligen dök rotan upp i stora bakvatten nära S:t Petersburg och spreds sedan 1912 över nästan hela Ryska federationen. Nyligen upptäcktes den i den renaste Bajkalsjön. Amursömnfiskar lever i floder och sjöar i nordöstra Kina, Nordkorea, nordvästra Sakhalin, såväl som bassängerna Irtysh, Volga, Don och Styr.
Miljöns påverkan på fisk
Faktum är att rotan sleeper älskar varmt vatten. Och små dammar värmer bra. Läppfisken älskar områden täckta med gräs, nära stränderna. Det finns en stor koncentration av smådjur där.
Rotan är en kampfisk. Lämnad ensam i en liten grop känner han sig som en rättmätig ägare. Men bristen på syre stör honom inte.
Läppfisken övervintrar genom att begrava sig i leran. Hans kropp utsöndrar glukos och glycerol. Vilket leder till att det bildas salter både i kroppen och i den omgivande vattenmiljön. På grund av detta bildas inte iskristaller runt den. Så läppfisken kan överleva när reservoaren nästan torkar ut och fryser.
Diet
En utmärkande egenskap hos denna fisk är dess stora mage. Hennes yngel börjar jaga med en längd på endast 1 cm.Men trots sin urskillningslösa ätning äter fisken vanligtvis bara ägg och små yngel, vilket gör att stora fiskar kan nå sin maximala storlek. Visserligen kan det vara farligt för fiske.
På jakt efter bytesdjur simmar rotan till ytan och letar efter insektslarver. Rotanfiskmenyn för dessa fiskar inkluderar även amfibielarver och iglar. Kannibalism förekommer också, när större exemplar äter mindre. Läppfisken jagar i regel ensam men kan även jaga i skolor. Efter att ha ätit gömmer sig sovfisken i botten i upp till 2-3 dagar.
Är det möjligt att äta rotan
Sportfiskare kan fånga Crookshanks året runt. Fisk övervintrar inte i den europeiska delen av Ryska federationen. I strömmande reservoarer, till skillnad från våtmarker, dominerar dess storlek. Vinterbettet är särskilt bra när fisken är hungrig.
Många fiskare tror att rotan är en giftig fisk. De stöts bort av lukten av myr och slem. De är också missnöjda med läppfiskens låga vikt. Andra noterar svagheten i dess smak: saftighet och sötma.
Rotan är en ätbar fisk enligt allmänt accepterade standarder. Olika metoder för värmebehandling är möjliga: stekning, kokning, stuvning.
Köttets egenskaper och dess konsumtion
Köttet är tätt i konsistensen och separerar väl från benen. När det gäller sammansättning uppfyller den följande indikatorer: närvaron av fosfor, kalcium, kalium. Och också, som köttet från de flesta flodfiskar, innehåller det molybden och vitaminerna P, A, D, E.
Små fiskar tillagas hela. Från stora tinderfärs för att göra kotletter och köttbullar. Ett ägg och finhackad sallad tillsätts i fiskfärsen.
