Danmark är ledande inom införandet av ny teknik inom grisuppfödning. Gårdarnas lönsamhet beror på kvaliteten på avelsmaterialet, det finns mer än 250 avelscentra i landet. Arbetet med att förbättra elitrasen av Landrace-grisar upphör inte.
Utseendehistoria
Grisuppfödare i andra länder lärde sig om den lovande köttrasen som föds upp i Danmark vid 1800- och 1900-talets början. Landraser har sin genetik att tacka europeiska veckgrisar och galtar och suggor av Berkshire-rasen importerade från England.Många års urvalsarbete har gett anmärkningsvärda resultat. Från korsningen av lokala och engelska raser i Danmark dök bacongrisar upp, som snabbt bygger muskelmassa och samlar en liten mängd fett.
Avelsdjur fördes till Ryssland 1948. Två inhemska företag var engagerade i acklimatisering och uppfödning av en ny köttras:
- Kaluga-regionen - avelsgård uppkallad efter Tsvetkov;
- Novgorod-regionen - avelsgård "Krasny Bor".
Det tog mer än 40 år att anpassa sig till lokala avelsförhållanden. 1993 ingick rasen lantras i statsregistret. Landrasgrisar föds upp av bönder och ägare av privata gårdar i alla regioner i Ryssland. Danska renrasiga grisar finns i Nya Zeeland och Australien, och de föds upp i Ukraina.
Egenskaper och beskrivning av Landrasgrisen
Landrace smågrisar kostar 4-6,5 tusen rubel och är i stabil efterfrågan. Av tabellen, som visar vikten av grisar per månad, kan man se att redan vid 9-10 månaders ålder överstiger levande vikt 100 kg.
| Smågrisens ålder i månader | Daglig viktökning (g) | Kroppsvikt (kg) |
| 2 | 200-250 | 15-25 |
| 3 | 250-300 | 25-35 |
| 4 | 400-500 | 35-45 |
| 5 | 45-60 | |
| 6 | 500-550 | 60-75 |
| 7 | 75-90 | |
| 8 | 90-105 | |
| 9 | 105-120 | |
| 10 | 120-130 |
Sådana resultat uppnås om koncentrerade vitamin- och mineraltillskott ingår i menyn. Det krävs 250 kg foder per år för att göda en lantrasgris. Nedan finns en tabell över det dagliga foderbehovet för grisar. Rasens yttre egenskaper:
- stubben är vitaktig, inte tjock;
- huden är vit och rosa, ibland med svarta fläckar;
- kroppen är långsträckt, torpedformad, 2 m lång hos galtar, 1,6 m hos suggor;
- bröstvolymen på en galt är 1,9 m, av en sugga - 1,5 m;
- halsen är köttig;
- skinkor är uttalade, breda;
- medelstort huvud;
- Öronen är stora, breda, hängande över ögonen.
Grisar är inte utsatta för aggression och är aktiva. Djur, trots sin tunga vikt, rör sig lätt på korta, raka ben. Medelvikten för en vuxen galt är 300 kg, en sugga är 250 kg.
Fördelar och nackdelar
När man väljer smågrisar för personligt jordbruk, utvärderar boskapsuppfödare rasens fördelar och nackdelar.
| Fördelar med Landrace grisar | Nackdelar med Landrace grisar |
| Gå upp i vikt snabbt | Benägen till stress |
| Det finns många smågrisar i kullen | Svaga bakben |
| Anpassar sig snabbt till väderförändringar | Krävande på villkoren för frihetsberövande |
| Aktiva | Kräsna ätare |
| Tidig mognad | |
| Mycket produktiv |
Funktioner av vård
Att föda upp lantrasgrisar är lönsamt om kosten är rätt formulerad. I det här fallet går maten till att bygga upp kött, inte fett. En bra effekt uppnås genom att använda saftigt foder (pumpa, potatis, rutabaga, morötter) och proteinkällor (alfalfa, klöver).
Villkoren för frihetsberövande
Landrasgrisar är anpassade till det ryska klimatet, så svinstior är inte vinterisolerade. Under den kalla årstiden används kanadensisk teknik. Djuren hålls på djupa, permanenta strö (halm, sågspån).
Värmen som frigörs när de nedre lagren överhettas värmer djuren. Temperaturen i ströets djup når 40 °C, i grisstallen sjunker den inte under 5 °C. Organiskt material i ströet behandlas med biologiska produkter. De aktiverar bakteriers aktivitet, förstör lukten av ammoniak och bearbetar grisexkrementer.
| Ålder, kön | Galtproducent | Sugga | Avvänjning | Gödsvin |
| Area per individ | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Hur parningen går till
Den inseminerande galten väljs ut i förväg, hålls under bekväma förhållanden och förses med regelbunden, långvarig promenad. En vuxen far paras högst 30 gånger per år, en ung far 2 gånger mer sällan. Frekvent användning av galtar försämrar kvaliteten på frömaterialet.
Honans kropp är redo för befruktning inom 2-3 dagar; hon är också förberedd i förväg och får mat som innehåller vitaminer, mineraler och protein. Under sexuell jakt förs hanen nära henne två gånger med ett intervall på 12 timmar. Uppfödaren kontrollerar hela parningsprocessen för att i tid stoppa eventuella manifestationer av aggression.
Efter framgångsrik befruktning beter sig honan lugnt, går inte på sprees och grisningar uppstår 115 dagar efter parning. Landrasgrisar föds upp i industriell skala, korsas med andra raser och på privata gårdar.
Hur man tar hand om smågrisar
Vikten på nyfödda Landrace-grisar är 1,5-2 kg. Det är inte lätt att få ut dem. Fullblodsavkommor har höga krav på kvaliteten på sin kost och levnadsvillkor. Omedelbart efter födseln torkas smågrisarna med en trasa, navelsträngen tas bort, såret behandlas med jod och placeras på ett rent sängkläder. Efter en timme förs smågrisarna till moderns bröstvårtor, de försvagade - till de främre och de större - till de bakre. Råmjölk stärker immunförsvaret hos nyfödda smågrisar.
Landrassuggor visar ofta aggressivitet mot sin avkomma, så de hålls i en separat box eller separeras från nyfödda med en skiljevägg.
Under de första 7 dagarna hålls lufttemperaturen i stallet vid 30-32 °C, sedan börjar den gradvis minska. Minska med 2 °C var 5:e dag. Vid tidpunkten för avvänjning av smågrisar överstiger inte temperaturen i grisstallen 18 °C.Den första veckan livnär sig diande på modersmjölk, sedan matas de med varm (37 °C) komjölk 4 gånger om dagen. En engångsdos är 10-15 g. Från och med den 3:e levnadsdagen ges diande en 0,25% lösning av järnsulfat. Detta tjänar till att förhindra anemi. Vatten införs i kosten på den fjärde dagen, rostat spannmål - på den 10:e dagen.
Diet av lantrasgrisar för gödning:
- foderblandningar;
- gröt med skummjölk, mjölk;
- gräs på sommaren;
- morötter på vintern;
- fiskfett;
- mjölk.
Amningsungarna avvänjas från suggan vid 30-45 dagars ålder. Smågrisarna utfodras 4 gånger om dagen, skummjölk, mjöl, kakor, fisk och köttavfall införs gradvis i kosten.
Mata hemma
Hemma utfodras grisar av baconras med foderblandningar och örter, grönsaker och mineraltillskott läggs till kosten. Under den första gödningsperioden (den varar 4,5-5 månader) anses den genomsnittliga dagliga viktökningen vara 450 g. Under den andra gödningsperioden är den genomsnittliga dagliga viktökningen 600 g. Vid denna tidpunkt är den procentandel foder som försämrar kvaliteten på kött (köttmjöl, kaka) reduceras till 5% , fiskeavfall, sojabönor, havre). För att förbättra kvaliteten på bacon matas grisar med en blandning.
| Blanda ingrediensen | % |
| Korn | 70 |
| Pulsar | 20 |
| Vetekli | 10 |
946 g av denna blandning är lika med 1 foderenhet. Under den andra gödningsperioden minskar tiden för gående grisar. På vintern matar de 3 gånger om dagen med 8 timmars pauser; under den varma årstiden matas djuren 2 gånger om dagen.
| Levande vikt | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
| Antal foderenheter | 1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2,8 | 3,3 | 3,5 | 3,7 |
| Daglig viktökning | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Möjliga sjukdomar och deras förebyggande
Grisladugårdar desinficeras 2-4 gånger per år. En procedur varar från 3 till 5 dagar.Sporbildande mikroorganismer förstörs med lösningar av aktivt klor (5%) eller formaldehyd (4%). För en yta på 1 m² förbrukas 3 liter desinfektionsvätska.
Vanliga sjukdomar hos landrasgrisar:
- skabb;
- ros;
- revorm;
- plåga;
- cysticerkos;
- dysenteri.
Sjuka djur isoleras och behandlas under överinseende av en veterinär. Infektionen bärs av råttor, möss och insekter. Infektionsbärare bekämpas på två sätt:
- gnagare deratiseras, möss och råttor förgiftas med gifter (monofluorin, baktokumarin, zinkfosfid);
- Grisar räddas från flugor, fästingar, löss, loppor genom desinficering, grisstallen besprutas med klorofos.
För att förebygga sjukdomar vaccineras smågrisar. De första vaccinationerna mot kolibacillos och salmonellos ges på 3:e dagen. Vid 1,5 månads ålder vaccineras de mot leptosporiasis. Smågrisar vaccineras mot denna sjukdom två gånger med veckointervall. Vaccinet mot erysipelas ges till smågrisar vid 2 månaders ålder och mot pest vid 3 månader. Vitaminer ordineras till grisar under den första levnadsveckan.
