Att odla basilika i ett växthus är ett enkelt sätt att förse dig själv och din familj med färska örter samtidigt som det ger en värdefull källa till vitaminer och mineraler. Kryddan kan odlas inte bara under varma sommarförhållanden, utan även under kalla vinterförhållanden när den planteras i ett växthus. För att få en bra avkastning från skörden måste du veta om krångligheterna med att plantera och ta hand om växten.
Fördelar med ett växthus
Basilika visar god tillväxt i öppen mark och även i krukor. Ett ökande antal trädgårdsmästare föredrar att plantera grönt i ett växthus.Fördelarna med att odla i växthusförhållanden:
- bättre avkastning;
- brist på beroende av väder och miljöförhållanden;
- förmåga att skörda året runt.
Basilika blandar sig bra med andra växter, så den kan planteras i ett växthus med tomater, auberginer och andra typer av trädgårdsgrödor. Växten är anspråkslös i skötsel och klarar av att producera färskt grönt i stora mängder, vilket gör grödan lovande för industriell odling.
Krav på växthus och jord
Krav på växthusbyggande beror på klimatförhållandena i en viss region och odlingsändamål. I centrala regioner, när man planterar grönska tidigt, rekommenderas det att bygga ett växthus av polykarbonat eller glas. Sådana material kan hålla värmen väl och överföra ljus, så plantor i ett sådant skydd kan motstå även svår frost.
Gödsel har en bra effekt att bevara värmen, så vid plantering på våren rekommenderas att blanda den med det översta jordlagret. Trädgårdsmästare övar idag på att odla basilika på hyllor, vilket avsevärt utökar möjligheterna att få en större skörd på grund av en ökning av planteringsytan. Oavsett vilka metoder som används bör växthuset för grönska placeras på en solig plats och ha strukturer som gör att rummet kan ventileras när som helst.
Vissa gör självöppnande fönster när temperaturen stiger över det normala, vilket gör att skötseln av planteringarna blir mycket lättare.
Basilika anses vara en växt, vilket är ganska krävande på marken. Jorden ska vara måttligt lös och inte ha en hög surhetsgrad. Sandig jord med en rik sammansättning av organiska ämnen är optimal för växten.Före plantering förbereds jorden genom att ta bort det översta lagret och gräva det tillsammans med torv och sand. Sådant arbete kan utföras både på våren och hösten.
Sortval
Idag finns det cirka 150 typer av basilika, som skiljer sig i färg, bladstorlek och växttillväxt. Nybörjare trädgårdsmästare rekommenderas att välja beprövade, krävande sorter. Om så önskas kan du plantera flera sorter av grönska samtidigt i ett växthus.
Jerevan
En ettårig växt med kryddig smak och ett rikt innehåll av eteriska oljor, vitaminer och karoten. Från sådd tills plantan är klar för skörd går det i genomsnitt 45 dagar. Denna sort av basilika har rödlila blad. Vikten på ett skott varierar från 300 till 500 gram. Doften av örten innehåller en hint av te och kryddpeppar. Grönt kan användas färskt eller som smaksättning till olika rätter. Växten används ofta av landskapsdesigners.
Skedformad
Basilika har fått sitt namn från formen på dess blad, som är konkava inåt och liknar en sked till utseendet. Växten har ljusgröna, avlånga blad utan tänder. Vid blomning bildas vita blomställningar. Smaken av basilika påminner om kryddnejlika och lagerblad, så jag byter ofta ut sådana kryddor med den när jag lagar mat. Den skedformade varianten används för att stuva och laga kötträtter, den kompletterar perfekt smaken av tomat.
Baku
Sorten odlades först i Azerbajdzjan. Externt liknar bladens form Jerevan-basilika, men färgen på denna basilika är brunlila och därför kallas den ofta "svart". De gröna har en arom av en blandning av mynta och kryddnejlika noter.Växten används oftast som smaksättare i kryddiga orientaliska rätter.
Växer från frön och plantor
Frön planteras i uppvärmd jord enligt ett mönster på 30 gånger 15 cm. Fröna har förmågan att gro djupt, så det är korrekt att inte gräva ner dem utan att strö över dem med ett tunt lager jord. För att få plantor året runt, sås om var 3:e vecka.
I ryska regioner praktiseras plantering genom plantor oftare, eftersom basilika är värmeälskande, gör denna metod att du kan odla gröna på kortare tid. Jorden ska vara lös och näringsrik. När du förbereder det själv, blanda humus, torv och sand i proportioner 2:4:1. Det rekommenderas att hälla kokande vatten över jorden och behandla den med en svag lösning av kaliumpermanganat.
För sådd räcker det med en behållare på 5 cm djup, fröna fördelas jämnt över ytan och beströs med jord. Som ett resultat bör fröna begravas på ett avstånd av 0,5 till 1 cm. Temperaturen som rekommenderas för odling är från +20 till 25 ° C, de första skotten visas efter 10 dagar. När groddarna når 2 veckors ålder matas de med en blandning av 4 gram superfosfat, samma mängd aska och 2 gram ammoniumnitrat.
Dykning utförs efter uppkomsten av 2 äkta löv. När man bildar 5 löv måste buskarna klämmas för att bilda en större massa grönska.
Vid plantering i ett växthus hålls ett avstånd på 25 till 30 cm mellan intilliggande buskar när man arbetar med höga sorter. För kompakta växter, gör ett indrag på 15-20 cm.Avståndet mellan raderna bör vara från 20 till 30 cm.
Skötsel, vattning och gödning
Skötsel består av att vattna i tid, lossa och ta bort ogräs.Fuktighet bör vara måttlig, annars kommer växten att drabbas av svart stjälk. Det är nödvändigt att ta bort blomställningarna i tid, i det här fallet kommer basilikan att bilda nya skott.
Växten matas en gång var 14:e dag med kväve-fosfor-kaliumgödselmedel. För att förbereda en näringslösning rekommenderas det att noggrant läsa instruktionerna för läkemedlet. I de flesta fall späds produkten i proportioner om 10 gram per 1 liter vatten. Kväve har en stimulerande effekt på basilika och gör att den bildar mer grönska. Kalium och fosfor bidrar till bättre produktion av eteriska oljor.
Skörd
Nästan alla örter, inklusive basilika, samlas in genom att separera bladen från huvudväxten. Det är viktigt att förhindra skador på huvudbusken i form av att den dras upp ur marken. Skörden består i att regelbundet skära av den övre delen av skotten tillsammans med löven.
Sjukdomar och skadedjur
Basilika anses vara en växt som är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Faran för skador på trädgårdsgrödor uppstår när reglerna för jordbruksteknik inte följs. Typiska misstag:
- överdriven vattning;
- hypotermi hos växten.
Växtens huvudsakliga sjukdomar är svarta ben, fusarium och gråröta. I förebyggande syfte rekommenderas det inte växt basilika i flera år på ett ställe, desinficera fröna, undvik förtjockning och vattenförsämring av jorden.
Funktioner för att växa på vintern
Du kan odla basilika på vintern i ett uppvärmt växthus, men få har råd. De flesta trädgårdsmästare använder krukor och odlar växten på en fönsterbräda för att få färska örter. Sådd och vård av plantor i detta fall är standarder.Hemma måste du övervaka rumstemperaturen; för att producera grönt bör den vara från 20 till 25 °C. Vid lägre temperaturer hämmas bildandet av buskar och växten börjar förlora sin arom.
