Få människor vet att färgglad majs växer i naturen. Människor är vana vid de traditionella färgerna på kolvar: gul, orange. Intresset för denna färgglada gröda är måttligt, men det finns en växande trend. Exotiska växter lockar trädgårdsmästare mycket mer med sin originalitet.
Beskrivning
Färgad majs kommer från Oklahoma i USA. Indianerna, de inhemska invånarna i denna region, har länge odlat denna gröda för mat och djurfoder. Ägaren till en av gårdarna i Oklahoma, Carl Burns, var en av de första som odlade färgglada kolvar. Den typ av majs som amerikanerna utvecklade kallas flinta eller indian, och på latin - Zea Mays indurate.Den förekommer under ett annat namn: Glass Gem.
Kornen är runda till formen med en konvex topp, de kännetecknas av en slät, glansig struktur. Färgen på kornen i en kolv är olika:
- vit;
- orange;
- gul;
- svart;
- brun.
I frön är det mesta av endospermen hård, i mitten är den lös och mjölig. Flerfärgad majs har ett högt innehåll av hård stärkelse. Amerikanerna kallade spannmålsgrödan för majs; namnet kom från de forntida mayaborna.
Arten Glass Gem har hög produktivitet, uthållighet och hög mognadshastighet. Denna typ av spannmålsgröda produceras över hela världen, men den är mest utbredd på den amerikanska kontinenten. I USA odlas Glass Gem i de nordliga staterna.
Olika sorter
Syftet med att odla färgglada majssorter är spannmål. Det används för att producera spannmål och flingor. Omogna frön (mjölkmognad) kan ätas, de är ganska goda och söta. Majs, som kan vara av intresse för sommarboende:
- Nordamerika.
- Sydamerika.
- Magiskt kalejdoskop.
- Rosa glöd.
- Pärlemor.
I Nordamerika kolvar är färgen på kornen lila-choklad, stjälken når en höjd av 1,8 m. Sydamerika växer upp till 2,5 m på höjden, bildar kolvar upp till 22 cm långa, färgen på kornen är brokig.
Magiskt kalejdoskop - en dekorativ typ av majs. Stjälkarna växer upp till 1,8 m. Kolvarna är formade med flerfärgade korn, man kan bilda korn från vitt till svart. Prydnadsmajs förökas genom plantor. Den transplanteras till öppen mark i maj och observerar ett steg på 40 cm.
Pink Radiance är en supertidig sort som mognar på 60 dagar. Stjälkarnas höjd är cirka 1,2 m.Formen på kolvarna är pyramidformad, deras maximala längd överstiger inte 15 cm. Färgen på fröna är rosa-lila, smaken är söt. De konsumeras kokta. Utbytet av sorten är bra.
Pärlmajs mognar på en genomsnittlig tid, cirka 100 dagar från plantering. Höjden på majsstjälkarna når 2,2 m. Under växtsäsongen bildar växten rundade pyramidformade öron, som når en längd av 14 cm. Kornet är lila-vitt, rundat-långt, pärlemorskimrande. De äts kokta i mjölkmognadsstadiet; de mogna fröna används som råvaror för framställning av spannmål.
Slutsats
flinta majs - den vanligaste arten, som växer i olika delar av världen. Varianter av denna art odlas för spannmål; nästan alla av dem mognar tidigt.
Frösammansättning:
- stärkelse från 65 till 83%;
- protein 18%;
- fett från 3 till 7%.
Sammansättningen av sorter av flerfärgad majs är lämplig för produktion av popcorn. De flesta sorter används för att producera mjöl, spannmål och används som djurfoder.
