Användbara egenskaper och kontraindikationer av bomullshonung, där den samlas in

Bomullshonung är en biodlingsprodukt gjord av bomull. Den finns främst i Centralasien. Detta ämne kännetecknas av unik smak och vacker nyans. Dessutom ger det stora hälsofördelar. För att produkten ska ge önskad effekt är det viktigt att använda den korrekt, strikt följa doseringen.

Egenheter

Denna typ av honung erhålls från bomull, som sedan används för att göra tyger. Oftast tillverkas denna produkt i Centralasien. Nektar samlas också in i Turkiet.Det är värt att notera att växten anses vara mycket honungsbärande. Från 1 hektar extraherar bin nektar för att producera 250-300 kilo bomullshonung.

Bin samlar nektar inte bara från blomställningar, utan också från växtens löv. Detta beror på den höga glukoshalten i kompositionen, som sedan bearbetas till honung. Grödans honungsproduktion ökar efter vattning av växterna eller efter nederbörd. Därför, när du gör honung, rekommenderas det att vara uppmärksam på markbevattning. Nektar behöver samlas in mot slutet av september, när fälten har bleknat helt.

Erfarna biodlare skiljer denna sort från andra sorter. Den kännetecknas av unik smak och behaglig arom. Detta beror på innehållet av eteriska oljor i kompositionen.

De karakteristiska egenskaperna hos produkten inkluderar:

1. Nyansen av denna honung är svår att förväxla med en annan typ. I de inledande stadierna efter insamling verkar massan nästan genomskinlig. Därefter blir nyansen mer uttalad. Massan ljusnar och ser vit eller mjuk krämig ut.
2. Efter sockring, som varar cirka 2 månader från insamlingstillfället, ändrar honung sin struktur. I detta skede kan den skäras med en kniv.
3. Söt honung har en ovanlig smak och är lite som mjölk. Produkten innehåller många eteriska oljor. Tack vare detta får den en fet konsistens.
4. Efter kristallisering förlorar produkten vanligtvis sin arom. Men omedelbart efter skörd kan du märka ört- eller blomtoner.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Denna krämiga produkt innehåller mer fruktos än glukos. Detta gör det möjligt för personer med diabetes att använda den. I detta fall kan kompositionen provocera allergier. Därför rekommenderas att konsultera en läkare först.

De fördelaktiga egenskaperna hos ett ämne är relaterade till dess sammansättning.Bomullshonung innehåller följande:

• 39-40% fruktos;
• 36-37% glukos;
• 24% vatten, polysackarider, organiska syror, aska, sackaros.

Emellertid kan sammansättningen variera beroende på lagringsförhållanden. Den innehåller många vitaminer, mikroelement och eteriska oljor. Värdefulla komponenter i produkten inkluderar vitamin B, E, K, C.

Det är viktigt att tänka på att denna sammansättning anses vara ganska hög i kalorier. 100 gram bomullsfröhonung innehåller 328 kilokalorier.

Vilka är fördelarna med bomullsfröhonung?

Det rekommenderas att kombinera bomullshonung med juice. I sin rena form ska den användas för att läka sår. Du kan göra kompresser av produkten eller ta den oralt i små doser.

Denna biodlingsprodukt hjälper mot förkylningar och virusinfektioner. Det kan användas för att behandla patologier i andningssystemet. I förebyggande syfte bör produkten ätas på morgonen på fastande mage. Det är också tillåtet att ta 1 liten sked på kvällen före sänggåendet.

Kompositionen återställer normal tarmmikroflora och har en gynnsam effekt på matsmältningssystemets funktion. Den har omslutande egenskaper. Detta gör kompositionen oumbärlig vid behandling av gastrit och tandköttssjukdomar.

De antibakteriella egenskaperna hos honung gör att den kan användas i kosmetologi. Produkten ingår i många masker och krämer. Innan du applicerar ämnet måste huden rengöras och ångas. Efter 20 minuter kan honungen tvättas bort. Det kan också användas för att förbättra hårets struktur. Dessutom kan produkten användas i kostnäring.

Eftersom produkten har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper, rekommenderas den att användas i följande fall:

• matsmältningsproblem;
• gastrit och enterokolit;
• tandköttssjukdom;
• förkylningar;
• sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
• psyko-emotionell överbelastning.

Denna typ av honung kan också användas vid hormonella förändringar. Det har biostimulerande egenskaper och har en gynnsam effekt på både män och kvinnor. Dessutom har kompositionen en god effekt på gonadernas funktion och hjälper till att hantera symptomen på klimakteriet.

Applikationsspecifikationer

För att bomullshonung till fullo ska visa sina fördelaktiga egenskaper bör den inte läggas till varma drycker. Det är bäst att äta den i sin rena form. Eftersom produkten anses vara mycket kaloririk är det viktigt att strikt följa doseringen. Det bör inte överstiga 1-2 små skedar per dag.

Kontraindikationer och skador på produkten

Bomullshonung har uttalade allergiframkallande egenskaper. Därför måste det konsumeras med måtta. För vuxna räcker det med 2 små skedar av produkten per dag. Det är bättre att inte ge denna sort till barn alls.

Om du konsumerar produkten för mycket finns det risk för illamående, utslag och klåda. Samtidigt möter varje person individuella manifestationer av allergier. Det är också viktigt att tänka på att bomullsfröhonung anses vara mycket kaloririkt. Därför måste överviktiga människor konsumera det med måtta.

Hur man upptäcker en falsk

Bomullshonung finns sällan i butik. Därför finns det en stor sannolikhet att köpa en falsk. För att undvika detta måste du veta hur man urskiljer en falsk. För att göra detta bör du använda en vanlig kemisk penna. Först måste du göra ett märke med en penna och sedan övervaka reaktionen:

1. Om produkten är naturlig sprids inte pricken och nyansen förblir en naturlig, ljus vit.
2. En förändring av honungens naturliga färg i området för prick till blålila indikerar att det är en falsk. Det rekommenderas inte att köpa en sådan produkt.

Liksom andra typer av honung bör bomullsnektar köpas från välrenommerade biodlare. Det är bäst att göra detta på specialiserade mässor.

Utgångsdatum och lagringsregler

För att kompositionen ska behålla det maximala antalet fördelaktiga egenskaper, rekommenderas att överväga följande när du lagrar den:

1. Det är viktigt att undvika att utsätta produkten för direkt solljus.
2. Det är bättre att förvara ämnet på en mörk och sval plats. Detta kommer att hjälpa till att undvika för tidig kristallisering av produkten.
3. De optimala luftfuktighetsparametrarna är 60 %.
4. Produkten kan förvaras i kylen vid en temperatur på +5 grader. Det bästa alternativet skulle dock vara en lagringstemperatur på upp till +20 grader.
5. Det är strängt förbjudet att förvara honung i metallbehållare. Detta på grund av risken att släppa ut skadliga kemikalier.
6. Honung kan förvaras i en trä- eller plastbehållare under en kort tid. Det måste dock sedan överföras till en glasbehållare.

Om du följer alla rekommendationer kan produkten lagras i decennier och inte vara rädd att den ska förlora sina unika egenskaper.

Bomullshonung är en hälsosam produkt som hjälper till att hantera en mängd olika problem och mättar kroppen med vitaminer. För att kompositionen bara ska ge fördelar är det viktigt att använda den korrekt och strikt följa doseringen.