Användbara egenskaper och kontraindikationer av pilhonung, sammansättning och när den samlas in

Pilblomningen börjar i slutet av april. Detta träd har fluffiga, doftande blommor och lockar till sig ett stort antal bin. Insekter förbereder pilhonung från växtens blommor. Det är en tidig sort av doftande nektar. Det kännetecknas av en unik sammansättning som gör att den kan hantera en mängd olika patologier och förbättra hälsan. Det är viktigt att ta hänsyn till att produkten också har vissa kontraindikationer.

Beskrivning och skillnader på pilhonung

Pilhonung är en monofloral sort som har en ovanlig smak och fördelaktiga egenskaper. Under en gynnsam period samlar bin mer än 10 kg produkt under säsongen. Bara en bikoloni kan producera denna mängd.

Vissa sorter av vide börjar blomma i slutet av april. Sedan händer detta varje maj. Bin samlar aktivt nektar från blommor av olika typer av pil. Totalt räknar experter mer än 170 sorter.

Följande egenskaper är karakteristiska för pilhonung:

1. Ljusgul eller bärnstensfärgad nyans.
2. Outtryckt, knappt märkbar arom.
3. Bitter smak.
4. Lång eftersmak. Den har en lätt bitterhet.
5. Långsam kristallisation. I detta fall bildas små korn i produkten. Dessutom får den en ljusbrun nyans och en krämig konsistens.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Pilhonung har en unik sammansättning. Den innehåller följande komponenter:

• 17 % fukt;
• 80% kolhydrater - dessa ämnen representeras av maltos, glukos, sackaros;
• proteiner - dessa inkluderar leucin, arginin, fenylalanin, cystin;
• B-vitaminer;
• mikro- och makroelement - denna kategori inkluderar järn, zink, kalcium, natrium, fosfor, kalium;
• syror - främst salicylsyra;
• antioxidanter;
• enzymer;
• bioflavonoider.

Pilhonung anses vara en produkt med mycket kalorier. 100 gram av ämnet innehåller 304 kilokalorier.

Användbara egenskaper hos produkten

Pilhonung innehåller många användbara komponenter. Tack vare detta har det en gynnsam effekt på människokroppens tillstånd. Med regelbunden användning av produkten kan följande resultat uppnås:

1. Minska förhöjd kroppstemperatur.
2. Eliminera symtom på inflammation.
3. Lugna ner nervsystemet.
4. Uppnå en smärtstillande effekt. Dessutom hjälper biodlingsprodukten att bli av med spasmer i kroppen.
5. Påskynda återställandet av skadade vävnader.
6. Stimulera läkningen av slemhinnor och hud.
7. Stärk immunförsvaret och skyddande barriärer.
8. Förbättra matsmältningsfunktioner.
9. Stimulera gallsyntesen i levern.

Användning av honung

Denna typ av honung används ofta i folkmedicin. Med dess hjälp är det möjligt att bli av med många patologier:

1. Hepatit. Med denna diagnos ska du blanda 200 gram pilhonung, pepparrotsextrakt, morots- och betorjuice. Du måste också lägga till 30 milliliter vodka och 50 gram citronsaft till kompositionen. Drick 25 gram 3 gånger om dagen.
2. Kall. För denna sjukdom rekommenderas att blanda ett avkok av lindblommor, hallon och fläder. Den resulterande kompositionen bör konsumeras med pilnektar tre gånger om dagen. Det rekommenderas att dricka ett halvt glas av blandningen på en gång.
3. Smärta i lederna. Om sådana symtom uppstår bör du blanda 250 gram pilhonung, salt och vodka. Dessutom måste du lägga till 2 matskedar läsk till kompositionen. Det rekommenderas att applicera ett bandage med detta botemedel på de drabbade lederna.
4. Huvudvärk. I det här fallet måste du ta 25 gram nässelblad, häll ett glas kokande vatten och placera i ett ångbad i 15 minuter. Sedan måste du sila blandningen och tillsätta honung. Drick 1 matsked tre gånger om dagen.
5. Polyartrit. För att förbereda en användbar komposition måste du ta en liters burk och fylla den en tredjedel med aloeextrakt. Där måste du lägga till samma mängd honung och fylla den med vodka upp till halsen. Lämna den resulterande kompositionen i 1 vecka och ta 25 gram en gång om dagen.

Kontraindikationer och skada

Pilhonung bör inte användas i följande fall:

• graviditet och amning;
• barns ålder under 5 år;
• diabetes;
• övervikt;
• exacerbation av kroniska patologier - pankreatit, gastrit, sår;
• överskott av vitaminer i kroppen;
• stenar i urinblåsan.

Funktioner och hållbarhet

Pilhonung rekommenderas att förvaras på en mörk och sval plats. Det är bäst att förvara den i en lufttät behållare av mörkt glas. Produkten kan även placeras i emalj- eller keramikfat. Det är strängt förbjudet att förvara kompositionen i en metallbehållare, eftersom den kan oxidera.

Vid lagring av biodlingsprodukter rekommenderas det att följa följande regler:

1. Undvik överhettning. Vid temperaturer över +40 grader förlorar kompositionen sina fördelaktiga egenskaper. Det optimala temperaturintervallet är från -5 till +20 grader.
2. Undvik temperaturfluktuationer.
3. Skydda produkten från fukt, starka lukter och solljus.

Pilhonung är en unik produkt som innehåller många värdefulla komponenter. För att kompositionen bara ska ge fördelar för kroppen är det viktigt att använda den korrekt, strikt observera doseringen.