Persilja innehåller vitaminer och nyttiga mikroelement. Det läggs inte bara till olika rätter, utan används också inom medicin och kosmetologi. På sommaren växer den bra i trädgårdsbäddar, men på vintern kan den bara hittas i butik. Det är inte värt att prata om fördelarna med denna persilja, eftersom den inte finns där. För att uppnå snabb tillväxt tillför entreprenörer nitrater och övergödslar jorden.
För att konsumera näringsrika grönsaker regelbundet måste du odla persilja i ett växthus.
Specifikt för att odla persilja i ett växthus
Persilja, liksom andra grönsaker, är inte svårt att odla, processen kräver inte mycket ansträngning och skörden kommer inte att dröja länge. Växten kännetecknas av motståndskraft mot kortvarig frost och mår bra på vintern om följande villkor är uppfyllda:
- om växthuset inte är uppvärmt och det inte är för kallt ute, kan persilja odlas på hösten till december;
- I uppvärmda växthus rekommenderar botaniker inte att plantera grönska förrän i mitten av januari.
Under perioden med lövväxt behöver persilja värme på +12 grader Celsius. När den värms upp till +20 grader känns grödan obehag, och i värmen börjar löven att blekna. Därför är det nödvändigt att skydda greener från direkt solljus.
För att persilja ska glädja dig med sin prakt, smak och fördelar på vintern måste du veta:
- Även om växten inte tål mycket sol, kräver den ändå belysning för sig själv, eftersom dagsljuset är kortare på vintern än på sommaren. För bättre tillväxt rekommenderas det att skapa artificiellt ljus.
- Persilja vattnas efter att jorden torkat, men bättre - efter att ha klippt greenerna.
- För stabil tillväxt krävs luftfuktighet över 75 %.
- Temperaturförändringar har en dålig effekt på växtens tillstånd.
- För att upprätthålla gynnsamma förhållanden måste växthuset ventileras.
Persilja är inte krävande för jorden. Det är bättre att plantera gröna på måttligt gödslade jordar, lätt lerig eller soddy-podzolic. För tung jord kan skada rotsystemet.
Vilken typ och sort man ska välja
Det finns två typer av kultur:
- Rot. Kännetecknas av en tjock och tät rhizom, den används för pickles och såser. Gröna används också till mat, men de kan inte skäras förrän rötterna är mogna.
- Lummig. Denna typ av växt använder bara bladverket, som smakar mycket känsligare än det persiljerot. Den når en höjd på upp till 60 cm, en diameter på upp till 30 cm.
För att välja den perfekta sorten för dig själv måste du bestämma vad som är viktigare: färska och vackra gröna eller användbara mikroelement som finns i persiljerötter.
Bladpersilja är uppdelad i följande sorter:
- Bris. Det är mellansäsong och kännetecknas av långvarig fräschör efter skörd. Gröna kan konsumeras även efter 2,5 månader.
- Moskrauch. Den har ett mycket vackert utseende och används till både torkad och färsk mat. Växten bär snabbt frukt.
- Esmeralda. Sorten klassas som mellansäsong. En buske kan väga 50 g. Den växer upp till 30 blad på en rosett. Kan snabbt återhämta sig efter kapning.
- Bravo. Uppfödd i Ryssland. Denna sort har en ganska stark lukt, och bladen är anordnade vertikalt.
De mest populära sorterna av rotpersilja är följande:
- Skörda. Perfekt att odla på vintern.
- Bordovikskaya. Mogen sent. Kännetecknas av långtidslagring och god avkastning.
- Berlinskaya. Växten kännetecknas av ljusgula doftande och välsmakande löv. Sorten mognar tidigt.
- Lummig. Rosetten rymmer upp till 60 blad, för denna kvalitet är den särskilt uppskattad bland trädgårdsmästare.
Jordberedning
Som alla växter beror avkastningen av persilja på jordens kvalitet. Innan du sår grönska måste du ta hand om de ämnen som framtida buskar kommer att livnära sig på. I detta avseende appliceras organiska gödningsmedel på jorden i förväg, med början på hösten. I denna egenskap har gödsling med ruttna löv, gödsel eller kompost visat sig vara utmärkt.
Vid planering av vintersådd förbereds bädden 14-21 dagar före plantering.
Efter tillsats av organiskt material vattnas hela det behandlade området rikligt och täcks sedan med polyeten tills vårens värme. Vid akut brist på humus i jorden rekommenderas det att befolka växthus med daggmaskar, som kommer att berika jorden på bara 2 månader utan användning av skadliga kemiska element.
Det är bäst att plantera persilja på de platser där gurka, tomater, lök och kål odlades förra året.
Funktioner för sådd
Om du planterar torra frön kommer de första skotten att dyka upp om ungefär en månad eller till och med lite senare. Denna period kan halveras om fröna förblötläggs i flera dagar.
Processen för att odla greener är som följer:
- Frön sås i den förberedda jorden på ett avstånd av 5-10 cm och till ett djup av 30 mm.
- Grödorna vattnas rikligt.
- Sängen är täckt med polyeten, som tas bort efter att de första skotten dyker upp.
- Plantorna renas och gallras.
Persilja sås i växthus i april om det inte finns någon uppvärmning. I motsatt situation - från mitten av januari. Det ska vara en konstant temperatur inne på 10-15 grader. Ett lägre värde gör att rötterna fryser, medan ett högre värde gör att bladen gulnar, torkar ut och faller av. Därför rekommenderar experter att installera en värmare i växthuset.
Att ta hand om växthuspersilja
För att odla en bra skörd av grönska är det viktigt att regelbundet vattna bäddarna i växthus och växthus, applicera gödningsmedel i tid och ta bort ogräs. Persilja är mycket känslig för dem, särskilt i de första utvecklingsstadierna, för på grund av dem kan dess stjälkar sträcka sig för mycket. Det är bättre att dra ogräs och lossa jorden samtidigt nästa dag efter vattning.
Vattning
Persilja kräver regelbunden fukt, så du bör inte tillåta för mycket vattning och omvänt för lite vattning. Du måste veta att varje bladsort av växt behöver mer vatten än rotsorten.
Det rekommenderas att vattna tidigt på morgonen innan värmen sätter in eller på kvällen vid solnedgången. Du måste först förbereda vattnet, det måste vara mjukt, sedimenterat och uppvärmt till temperaturen i växthuset.
Toppdressing
Gödselmedel krävs för olika sorter av persilja:
- Bladgrödan matas två gånger med salpeter, vars konsumtionshastighet är 50-60 g per m2.
- Rot - under vårmånaderna förses den med mineralgödsel, och under rottillväxtperioden tillsätts kaliumsalt (50 g per m)2) och superfosfat (70 g per m2).
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Persilja lider främst av mjöldagg, svartröta, stolbur, septoria och rost. Sprayning med en kopparhaltig fungicid hjälper till att bli av med gissel.
För att undvika möten med dessa infektioner är det viktigt att behandla fröna före sådd, observera växtföljden och omgående ta bort växtrester och ogräs från växthuset.
Representanter för melonbladlöss, morotspsyllider, stamnematoder och morotsflugor gillar att parasitera persiljebuskar. Bekämpa insekter med en stark lösning av tvål eller lökskal. Det rekommenderas också att damma planteringarna med röd paprika eller tobaksdamm.
Skörd
Om du tar hand om grödan ordentligt, har persilja ett utbyte per 1 kvadratmeter. m blir 1,5-2 kg per sådd. Hur länge kan grönska växa? Plantering av behandlade frön kommer att förkorta mognadsperioden till 3 veckor. Att plantera torra frön förlänger det till 1,5 månader.
Rotsorter grävs upp före den första frosten.Bladen skärs av och rötterna förvaras i källaren, beströdda med grov flodsand.
Gröna, som odlas i uppvärmda växthus och växthus, skärs året runt. Skörden kan torkas eller frysas in i frys.
Persilja är helt opretentiös och kräver inte mycket arbete för att sköta sig själv. Det är fördelaktigt att odla det året runt i växthus, tack vare vilka hälsosamma och näringsrika grönsaker kommer att vara ständigt tillgängliga. Det är viktigt att observera temperaturregimen, applicera gödning och ta bort ogräs.
