Bourgeois är en aubergine som är känd bland trädgårdsmästare inte så mycket för sin utmärkta smak som för sin specifika form. Frukterna av denna sort är runda, köttiga och ser mer ut som tomater än aubergine. Detta gör dem dock inte mer krävande att växa.
Egenskaper för aubergine Bourgeois F1
Rent tekniskt är Bourgeois ännu inte en sort – det är en hybrid märkt F1, vilket betyder att den håller på att förädlas. Du måste köpa dess frön uteslutande från betrodda personer som är involverade i växtförädling. Annars kan resultatets egenskaper skilja sig från de angivna:
- höjd - cirka en och en halv meter, och ibland mer;
- buskigheten är hög, buskarna växer i bredd, så det är bättre att plantera dem på ett visst avstånd från varandra;
- avkastningen är genomsnittlig, upp till ett kilo frukt kan skördas per kvadratmeter;
- kommersiell kvalitet - upp till 90 procent av frukterna ser presentabel ut och är mer än lämpliga för försäljning;
- tidig mognad - auberginer som planterats i maj kan skördas i slutet av augusti.
Bourgeois frukter är köttiga, runda, cirka 10 centimeter i diameter. Skalet är tunt, mörkt lila, köttet är vitt, utan håligheter, utan bitterhet.
Som de flesta auberginer är Bourgeois inte tolerant mot kalla klimat.
Fördelar och nackdelar med sorten
Bourgeois har följande fördelar:
- anständigt utbyte - inte alla sorter producerar 5 kg per meter;
- ovanlig typ av frukt - detta påverkar inte smaken, men kan bli ett samtalsämne och öka chanserna att sälja den ursprungliga grönsaken;
- gradvis mognad av grödan - auberginer skördas inte på en gång, men lite i taget, över en månad efter att de första frukterna mognar;
- motstånd - Bourgeois har immunitet mot vissa sjukdomar.
En av nackdelarna är att frön tar lång tid att gro - cirka två veckor. Under öppna markförhållanden hela denna tid kommer det inte att vara lätt att ge dem gynnsamma förhållanden, eftersom hela den framtida skörden kan dö i det inledande skedet.
Funktioner av odling
För att Bourgeois ska börja bära frukt måste du naturligtvis först försöka plantera den korrekt och sedan ta hand om den ordentligt.
Plantera frön
För att fröna ska gro bra - och inte bara delvis - måste de förberedas:
- Kontrollera om det gror. Du kan lägga dem på en fuktig trasa och se vilka som kläcks inom en vecka. Eller så kan du lägga dem i vattnet och se vilka som flyter upp och sedan rensa bort dem.
- Uppvärmning. För att göra detta, placera en tallrik med frön på en radiator i ett par dagar.
- Behandla med en tillväxtstimulator. Eftersom Bourgeois frön tar lång tid att kläckas, rekommenderas det att behandla dem antingen med ett vanligt kemiskt medel, eller, om du föredrar hemgjorda produkter, sedan med aloejuice.
När fröna är klara kan de planteras i öppen jord, men bara om det redan är tillräckligt varmt ute. Det är dock bättre att inte ta risker och ändå först odla dem till starka plantor som tål yttre förhållanden, även om de är obehagliga.
Groddvård
För att få plantor måste förberedda frön planteras i krukor eller någon annan behållare med jord. I det här fallet måste du plantera varje frö i en separat behållare - auberginer gillar verkligen inte att konkurrera om näringsämnen, detta minskar avkastningen.
Plantor måste vattnas regelbundet så att jorden alltid är lätt fuktig. Du måste också gödsla dem - vanligtvis används kombinerade gödselmedel i små mängder. Före plantering måste de härdas - tas ut i frisk luft i ett par timmar.
Och under hela tillväxtperioden, belys med lysrör eller speciella lampor för odling av växter, eftersom plantor älskar långa dagsljustimmar och värme.
Förbereda jorden för plantering
För att Bourgeois ska slå rot väl måste jorden förberedas:
- Gödsla med organiskt material på hösten - detta kommer att berika det;
- strö sedan över kalksten - auberginer gillar inte hög surhet;
- Det skulle vara bra att lägga ett lager sågspån eller torrt gräs under jordlagret - auberginer älskar värme, och detta är det bästa sättet att isolera sängen.
I allmänhet älskar Bourgeois lätta jordar med låg surhet, väl upplysta platser och frånvaron av nordanvind.
Det är viktigt att komma ihåg att du inte kan plantera auberginer två gånger på samma plats - detta ökar sannolikheten för sjukdomar eller skadedjur som är karakteristiska för nattskärmar.
Transplantation
När det blir tillräckligt varmt (jorden värms upp till minst tretton grader, vilket vanligtvis sker i maj), kan plantorna transplanteras till öppen jord. Proceduren är enkel:
- gräva ett hål till djupet av ett spadeblad;
- fyll den med varmt vatten;
- överför busken från krukan till hålet;
- strö jord ovanpå, men slå inte ner den, annars blir det andningsproblem.
Under de första två veckorna vattnas plantorna varannan dag - unga plantor behöver mycket fukt.
Det är viktigt att hålen sitter i högst tre groddar per kvadratmeter.
Hur man tar hand om aubergine
När plantorna planteras i jorden återstår bara att ta hand om dem ordentligt så att de växer till fullvärdiga buskar och bär frukt.
Vatna och gödsla
Vattna Bourgeois två gånger i veckan, vid roten. Vattnet måste värmas i solen, annars fryser rötterna.
Gödsla tre gånger:
- två veckor efter transplantation i marken;
- när de första frukterna börjar bildas;
- när fruktskörden börjar.
För gödningsmedel används antingen kombinerade blandningar som kan hittas i butiken eller kompositioner som kan tillagas hemma.Till exempel en infusion av kycklinggödsel, en lösning av mullein eller gröngödsel, som erhålls genom att lämna ogräs översvämmade med vatten för att jäsa i en vecka.
Bushbildning
För att Bourgeois ska växa bra måste du förse honom med urval - pinnar som grenarna av en buske med tunga frukter kan vila på. Det är också nödvändigt att trimma det - lämna inte mer än fem styvsöner och inte mer än åtta frukter, annars blir de små.
Aubergine är en gröda som älskar solen, så om löven kastar en skugga på blommorna måste de trimmas försiktigt.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
U aubergine finns en lista över huvudsjukdomar och skadedjur:
- Coloradobagge. Den stöts bort genom att plantera pepparrot, ringblomma, koriander, bönor eller basilika i närheten. Du kan också samla in den för hand eller vattna den med insekticider.
- Spindkvalster. Bladen gulnar, torkar ut och faller av. De behandlas med nitrofen, svavel och akaricida läkemedel.
- Svartben. Sektionen av stammen vid roten försvagas, blir svart och går sönder - detta är inte ett problem för vuxna buskar, bara för plantor. Behandlad med kaliumpermanganat.
- Senblödning. Visas som bruna fläckar på blad och stjälkar. Behandlad med kopparsulfat.
Förebyggande hjälper också - jorden behöver odlas.
När och hur man skördar
Frukterna skördas i slutet av augusti eller september. De skär av den, lämnar 5 centimeter av stjälken, försöker att inte överkoka den, annars blir fruktköttet bittert och svårt att äta.
Ytterligare förvaring
Frukterna älskar svalt väder och kan inte hålla längre än en och en halv månad. Det kommer inte att gå att lagra dem hela vintern, så det rekommenderas att rulla ihop dem.
Bourgeois är utmärkt för hemkonservering och för hemlagade rätter som grönsaksgryta. Du kan till och med äta den rå.
