Plantera, odla och ta hand om rabarber i öppen mark, när du kan samla den och hur du förökar den

En av de växter som kan glädja dig tidigt på våren med en uppsättning vitaminer, pektin och organiska syror är rabarber. Det är opretentiöst, frostbeständigt och, med rätt tillvägagångssätt, kan det producera produkter från bladskaft nästan året runt. Ägaren kan skämma bort sig själv och sin familj med kompotter, gelé och sallader när andra grönsaker i trädgården precis börjar gro. Och att odla och ta hand om rabarber kommer inte att kräva mycket kostnad eller ansträngning.

Kort beskrivning av rabarber

Rabarber (Rheum) är en perenn och tillhör familjen bovete. Växten är stor, når 3 m i höjd och bildas av en basal rosett av löv som växer på långa bladskaft. Tjocka, köttiga, rödaktiga bladskaft används till mat. Deras form är cylindrisk eller mångfacetterad och når 4 cm i tjocklek.

Bladen är handflikiga, hela, ganska stora med taggiga eller vågiga kanter. Färgen är vanligtvis mörkgrön med rödaktiga streck. I början av sommaren börjar blomningen: en stor panikulerad blomställning med små blommor från vita till röda (beroende på sort) bildas. Senare bildas frukter - triangulära bruna nötter.

Rabarber kan växa i alla regioner i vårt land, inklusive Sibirien och Fjärran Östern, eftersom den tål kyla bra. En annan utmärkande egenskap är dess höga nyanstolerans. Den växer på ett ställe i upp till 10 år och växer, bildar täta snår. Men den behöver planteras om eftersom jorden är utarmad och plantan blir mindre.

Förökning utförs genom plantor och rotdelning. Jordbrukstekniken beror på växtens variation och biologiska egenskaper, men medför inga särskilda svårigheter för grönsaksodlaren.

Rabarberskaft smakar som ett syrligt äpple. När det gäller innehållet av näringsämnen är de inte heller sämre än denna frukt. Det används som läkemedel för ett antal sjukdomar.

Huvudsorter och sorter

Upp till 50 kända sorter av rabarber, varav de flesta växer i sitt hemland - Asien.De flesta grönsaksodlare är positiva till att få produkter tidigt på våren, när det råder brist på grönt och vitaminer. Men även på hösten kommer de saftiga bladskaften väl till pass för att förbereda hemlagade preparat. Baserat på detta väljs sorten. Oftast odlas:

1. Altai dawns (tidig mognad) bildar en spridande rosett av blad som sitter på rödaktiga bladskaft som väger 80-120 g. Den har en utmärkt sötsur smak. Skörden sker 30 dagar efter att plantan börjar växa.
2. Storskaft (tidig mognad) har hög produktivitet och låg mottaglighet för sjukdomar. Tål låga temperaturer bra. Bladskaften kännetecknas av mör och söt fruktkött med en lätt syrlighet.
3. Victoria (tidig mognad) är en högavkastande sort där bladskaft snabbt växer och når en vikt på 200-250 g. Först är de röda, men med tiden blir de gröna. Den bildar blomstjälkar tidigt och måste klippas ut omedelbart.
4. Obsky (mitten av säsongen) bildar en stor rosett av lätt korrugerade blad med rosa bladskaft. De har en delikat sötsyrlig smak. Den köldbeständiga sorten tolererar överskott av fukt, men tolererar inte torka.
5. Ogre-13 (mitten av säsongen) bildar en kompakt bladrosett med mörkgrönt bladverk. De lätt räfflade bladen är röda till färgen och vissa exemplar växer till en vikt på 300-350 g. Sorten är motståndskraftig mot bultar och ger få blomstjälkar.
6. Gigantisk (senmognad) har ett imponerande utseende. Rabarber med mörkröda bladskaft är stor i storleken. Sortens popularitet noteras på grund av den sena skörden och utmärkt smak.

För att samla saftiga bladskaft under sommaren måste du plantera flera sorter på platsen, som har olika mognadsperioder.

Kombinera rabarber med andra växter

Rabarber växer bra bredvid sallader, representanter för korsblommiga grönsaker (kål), och har inget emot att vara intill spenat och bönor. Den förtrycks av frukt- och grönsaksgrödor som placeras bredvid den. Till exempel är han ovänlig mot representanter för nattljusfamiljen, rädisor, lök, baljväxter, morötter och ett antal andra växter som bor i sängarna.

Det är lämpligt att plantera buskar separat. Och eftersom bladskaftskulturen älskar halvskugga, kommer den att passa perfekt bredvid staketet, täcka ett område nära uthus eller placeras i ett hörn i ett skuggigt hörn av trädgården.

Planteringstid

Planteringsdatumet är relaterat till förökningsmetoden. Många grönsaksodlare föredrar den vegetativa metoden, eftersom vilda former av rabarber kan växa från frön. Landningsdatum:

• Växten förökar sig genom rhizom på våren och hösten;
• frön sås före vintern, när marken fryser;
• Plantorna sås i mars.

När du delar rhizomen kommer skörden av ömma bladskaft inte att ta lång tid, och planteringsmetoden gör att du kan få en buske 20-30 cm hög, som kan övervintra normalt.

Plantering med rhizomer

Hur man väljer en frisk moderbuske i landet? För reproduktion och efterföljande odling måste den uppfylla följande egenskaper:

• möta sortkvaliteter;
• vara stor och stark;
• vara 4-5 år gammal;
• bildar få blomstjälkar.

Det finns ingen anledning att odla många växter. Vanligtvis odlas inte rabarber i massa; 2-3 buskar räcker för en familj.

Förbereder för landning

Vid tidpunkten för transplantationen bör planteringshålen vara klara. Deras storlek är cirka 50x50 cm och avståndet mellan buskarna är 50-70 cm Unga buskar kan planteras under höst-vårperioden.

Rabarber producerar saftiga bladskaft i bördiga områden och växer på ett ställe under lång tid, så följande läggs till planteringshålen: 1 hink torv, 1 hink humus, 0,5 liter träaska blandad med jord.

När man applicerar mineralgödselmedel förbereds groparna i förväg så att granulatet hinner lösas upp och inte bränner rotsystemet.

Rhizom division

Delningsförfarandet går igenom flera steg:

• vi krattar bort jorden från busken;
• vi väljer en del av skärningen med 2-3 knoppar;
• skär av den från huvudbusken;
• vi planterar divisionen i ett nytt område.

Det är inte nödvändigt att bearbeta de skurna områdena: rabarber har god överlevnadsgrad och växer snabbt.

Planteringsalternativ

Eftersom gröna grödor föredrar jord som är mättad med näringsämnen, hälls en blandning av torv och humus på botten av planteringshålet. En planta placeras i mitten, rötterna sprids över ytan och täcks med ett litet lager torvjord. Tillsätt sedan jord blandad med aska.

Planteringsdjupet för knopparna är cirka 3 cm. Rabarbern bör begravas väl, utan att lämna knopparna på ytan. Efter plantering, vattna jorden och täck den. Under de inledande stadierna av tillväxten är frekvent vattning inte nödvändig, eftersom unga buskar förbrukar lite fukt.

Ett annat planteringsalternativ är när färsk gödsel används istället för humus. Den placeras i botten av hålet, täckt med torvflis på toppen och plantans rötter placeras. De är täckta med jord blandat med aska ovanpå. Rötterna bränns inte, eftersom det finns ett torvlager. Efter hand ruttnar gödseln och släpper ifrån sig näring. Som i det första fallet krävs riklig vattning och mulching.

Plantera rabarber med frön

Frön sås direkt på platsen före vintern eller används för att producera plantor.I det första fallet behöver frömaterialet inte bearbetas, eftersom det under vintern genomgår stratifiering, är mättat med fukt och växer aktivt. Men du måste vänta 2 år på fullfjädrade, mogna växter.

Användningen av planteringsmetoden är att föredra, eftersom den avsevärt minskar tiden för tillväxt och produktion av petioleprodukter. Det finns alltid ett litet halvskuggigt område i trädgården där man kan plantera flera rabarberexemplar.

Förbereda frön för sådd

Du kan också så torra frön, men de tar 16-20 dagar att gro. Denna tidsperiod reduceras avsevärt om förbehandling utförs:

• häll smält eller rent vatten i en liten behållare, tillsätt eventuell tillväxtstimulator (Epin, aloejuice);
• håll fröna i vatten i 48 timmar och dränera dem;
• lägg ut den på en fuktig trasa och rulla ihop den;
• låt stå i 10 dagar i kylen vid en temperatur på 0. +5C:
• låt sedan stå på en varm plats tills den gror.

Planteringsmaterial som behandlats på detta sätt groddar inom en vecka. Efter sådd uppträder plantor inom 8-12 dagar, det vill säga dubbelt så snabbt som när man sår med torra frön.

Sådd i öppen mark

Om sådd sker med grodda frön, är den bästa tiden vårens sista dagar. Rabarber ger bra och vänliga skott när jorden värms upp till +16, +20C. Jorden förbereds i förväg och läggs till per 1 kvm. 1-2 hinkar humus eller kompost och 0,5 liter aska. För frön förbereds spår upp till 3 cm djupa och planteras efter 3-5 cm.

När tre riktiga löv dyker upp tunnas plantorna ut genom att placera buskarna på ett avstånd av 20 cm från varandra. Efter 1-2 år, när plantorna blivit vuxna, planteras de enligt samma princip som delningarna.

Tidig sådd kan leda till att unga plantor dör om det finns risk för återfrost. Kläckta löv dör vid en temperatur på -2, -6C.

Sådd plantor

Det är lämpligt att så frön under andra hälften av mars, när dagsljuset är tillräckligt långa. När du odlar plantor bör du följa några enkla regler:

• förbered en lös och näringsrik jordblandning eller använd en färdig;
• när skotten visas, placera lådan på en ljus och sval plats;
• vatten och foder två gånger i månaden (till exempel med Fertika Lux-lösning);
• i fasen av 2 löv, placera dem i koppar;
• en vecka före plantering i marken vänjer vi plantorna till naturliga förhållanden och vänjer dem gradvis vid frisk luft.

När plantorna blir starkare och vänjer sig vid den naturliga miljön planteras de i marken. Planteringstiden är vanligtvis slutet av maj, början av juni.

Funktioner av rabarbertransplantation beroende på säsong

Det är bäst att plantera rabarber på en ny plats på hösten, en månad innan det kalla vädret kommer, eller tidigt på våren, innan bladverket börjar växa. Detta är de mest bekväma perioderna, eftersom alla juicer samlas i rötterna och bladen inte drar ut näringsämnen eller avdunstar fukt. Vid denna tidpunkt matar inte rötterna växten och den tål omplantering utan smärta.

På sommaren växer busken, fotosyntes och näring sker i löven, så återplantering är extremt svårt och rabarbern slår inte alltid rot och reagerar extremt känsligt på mekaniska skador. Samtidigt kommer det inte att vara möjligt att odla en frisk buske.

Unga buskar och plantor lämpar sig för sommartransplantation och överförs till ett nytt område med en stor jordklump. De behöver regelbunden vattning och noggrann skuggning.

Under det första året av plantering kan du inte skära av bladen.Växten har ännu inte nått mognad och om den tappar några blad kommer den att försvagas avsevärt. Skärning görs först efter 2-3 års tillväxt.

Rabarbervård

Att ta hand om bladskaftsgrödor är inte svårt. Traditionella aktiviteter utförs: vattning, ogräsborttagning, gödsling, lossning. Ytterligare alternativ inkluderar skärande blomstjälk.

Mata och gödsla växten

Det räcker att mata den gröna grödan 3 gånger per säsong, eftersom dess gödselbehov är minimalt. Rabarber är lyhörd för organiska gödningsmedel, varav den mest använda är en infusion av mullein (1:5), hönsgödsel (1:10) eller nässlor och ogräs.

Om det behövs, tillsätt komplex gödselmedel Kemira-universal eller nitrophoska. Ask, som tillsätts i torr form vid lossning före vattning, är också lämplig för dessa ändamål. Appliceringsmängden är 1 kopp aska per 1 kvadratmeter.

Kvävegödselmedel främjar tillväxten av bladmassa, men de måste appliceras på våren, på sommaren bidrar de till bildandet av blomstjälkarna.

Vattning och ogräsrensning

Eftersom växten är kraftfull skuggar den jorden och ogräs växer praktiskt taget inte under den och det finns inga svårigheter med stora mängder ogräs.

Rabarber behöver regelbunden vattning, utan vilka köttiga bladskaft inte växer. Under måttligt regniga somrar räcker det med 3-4 vattningar per säsong, men de bör vara rikliga. Tack vare vatten ackumuleras oxalsyra praktiskt taget inte i bladbladen.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Rabarber angrips praktiskt taget inte av skadedjur och blir sällan sjuk. I vissa fall observeras "ingrepp" av boveteloppan eller rabarberbugen.De farligaste sjukdomarna är gråröta och dunmögel, som oftast utvecklas i täta planteringar.

För att vara säker kan du behandla med Phytosporin tre gånger om dagen och använda folkmedicin mot skadedjur. Om sjukdomsskadorna är allvarliga, bör plantorna tas bort och brännas så att närliggande planteringar inte skadas.

Skörderegler

Skörden kan skördas under det andra tillväxtåret i maj-juni med en bladskaftslängd på 20-25 cm.De första, tidigaste skördarna är mest värdefulla eftersom de innehåller den största mängden användbara ämnen. Under säsongen skördas saftiga stjälkar flera gånger fram till början av augusti.

Bladen skärs inte av utan bryts försiktigt av för att inte skada tillväxtskotten. För att göra detta, rulla bladskaftet flera gånger och dra ner det med ett ryck, annars kommer rhizomet att lida. När den skördas lämnas huvudrosetten av blad på plantan. På så sätt kommer busken inte att försvagas eller bli uttömd.

Endast färska rabarberskott är användbara, och mogna har en hög koncentration av oxalsyra, vilket inte är fördelaktigt för kroppen. Blad och rötter äts inte.

Medan sydborna har många vitamingrödor som producerar mat tidigt på våren, har sibirerna lite val. Rabarberskaft är en stor hjälp för vårens avitaminos, de kan användas för att laga soppor och lägga till sallader och kompotter. Och om det finns plats för ett par buskar på platsen, kommer tidig vitaminproduktion inte att ta lång tid att komma fram.