TOP 35 bästa smörgåsrecepten för nyår 2020 och serveringsregler

Festliga snacks är ett bra sätt att diversifiera nyårsbordet. Dessutom kan kött, fisk, grönsaker eller söta smörgåsar vara ett bekvämt alternativ till varma rätter och kakor. Samtidigt är det väldigt enkelt att förbereda smörgåsar enligt de föreslagna recepten, du behöver inte spendera mycket tid och ansträngning, därför kommer det nya året att förvandlas till en rolig semester och inte ansträngande timmar av matlagning.

Varma nyårsmackor

Varma smörgåsar ser inte bara läckra ut på nyårsbordet, utan kommer också att värma dig på en frostig dag.

Vanlig, med kokt korv

För ett klassiskt mellanmål fylls tunna brödskivor med rivna ägg, ost och korv blandat med majonnäs. Grädda sedan rätten i ugnen i 10-12 minuter i 200 grader.

Gourmet med mozzarella

En smörgås blir en gourmeträtt om du lägger en skiva mozzarella på en limpa. Täck arbetsstycket med ytterligare ett bröd.

Doppa förrätten i en blandning av ägg, mjölk, salt och stek på båda sidor i olivolja. Dekorera delikatessen med grönt.

Med lax

För delikatessen, ta en bulle skuren på längden och täck båda delarna med majonnäs. Överst läggs bitar av kokt lax och riven ost. Grädda allt i ugnen i 10-12 minuter.

Med aubergine

Lägg saltad keso blandad med vitlök ovanpå skivorna och skivade stekta auberginer ovanpå. Krossa smörgåsen med ost och värm i en stekpanna.

I en långsam spis

Att använda en multicooker kommer att göra processen att baka en smörgås lättare och lättare.

Smörgåsar med fisk och skaldjur

En fiskaptitretare på ett semesterbord ser alltid festligt och aptitretande ut.

Med lax

Lägg en bit lax på smörade brödskivor. Lägg en halv körsbärstomat på smörgåsarna och fäst en oliv på den, skapa en nyckelpigafigur. Pierce tomaterna med kryddnejlika blomställningar. Dekorera brödet med kvistar av grönska.

Med sill, ägg och hemgjord majonnäs

Lägg ett lager rödbetsblandning gjord av kokta grönsaker, majonnäs och vitlök på en brödskiva och jämna till. Lägg en bit sill och en utskuren blomma från ett ägg ovanpå. Släpp senap i mitten av ägget.

Med röd kaviar

En måste-rätt för det nya året 2020 är smörgåsar med kaviar, som tillagas på basis av brödskivor, smorda med smör på sidorna och toppen. Brödet rullas i hackade örter och spacklas med kaviar.

Med krabbkött

Lägg en fyllning av hackat krabbkött (stavar) blandat med kokta ägg och ost ovanpå brödbitarna. Dekorera rätten med örter och kapris.

Med lax och gräddfilssås

Grädda de smörade brödbitarna i ugnen. Kyl arbetsstycket, täck det med gräddfilssås gjord av gräddfil vispad med färskost, salt och citronsaft. Lägg ett lager lax ovanpå och ringla över sås. Dekorera beredningen med örter och oliver.

Svart bröd med skarpsill

För att förbereda ett mellanmål från Sovjetunionens tid skärs brödet i skivor och smörjs med en blandning av majonnäs och finhackade örter. Tunna skivor av gurka läggs ovanpå och arbetsstycket täcks med skarpsill.

Rostat bröd med konserverad tonfisk

Förbered fyllningen av hackade ägg, örter, fisk, majonnäs och kryddor. Lägg fyllningen på en skiva rostat bröd och täck med den andra toastbiten. Hetta upp förrätten i en stekpanna, skär i trekanter.

Rostat bröd med kokta räkor

Skorporna skärs av från brödbitarna och kavlas ut tunt. För fyllningen, blanda krossade kokta ägg med skalade räkor, örter och lök. Tillsätt några råa äggvitor, vispade till hårda toppar. Blandningen sprids på rostat bröd och täcks med en bit bröd. Kanterna penslas med vispad äggvita. Smörgåsen doppas i vispad äggula och steks i stekpanna.

Med kött och köttprodukter

Köttsmörgåsar tillagade enligt de föreslagna recepten anses vara de mest tillfredsställande och läckra.

Med brieost och skinka

Strö brödbitarna med olja och grädda i 10 minuter. Kyl brödet, smörj med ost. Lägg skivor av skink ovanpå. Krydda beredningen med senap efter smak, strö över örter.

Hamburgare med kött

Stek tunna köttkotletter. Gör en sås av majonnäs, ketchup och rivna oliver. Skär sesambullarna på längden i två delar och pensla med sås. Lägg ett salladsblad på det nedersta brödet, en cirkel tomat, lökringar, en varm kotlett och en skiva ost ovanpå. Täck hamburgaren med den andra halvan av bullen och stick hål i den med ett spett.

Med kalkon och ost

Kokt nötkött, skuren i tärningar, tomater i små skivor, riven ost, hackad vitlök, blanda och kombinera med majonnäs, tillsätt örter, salt. Bred ut fyllningen på brödet.

Med kyckling "Hennebrod"

Stek bitar av kokt kyckling och ister med lök och tomatpuré. Torka brödbitarna i mikron. Lägg stekt kyckling på bröd och tillsätt dill.

Med nötkött och pestosås

Grunden i rätten är en sås baserad på pinjenötter, olivolja, parmesan, vitlök och basilika. Lägg skivor av bakad paprika på rostat bröd, lägg ut ett lager sås och mozzarellaskivor.Grädda formen i ugnen i 2-3 minuter.

Smörgåsar med grönsaker och svamp till nyårsbordet 2020

Du kan diversifiera nyårsbordet med grönsakssnacks, recepten för vilka presenteras nedan.

Med spenat och zucchini

Bred lite dressing gjord med olivolja, citronsaft, varm peppar, vitlöksklyftor, basilika, vinäger och salt på det rostade brödet. Lägg grillade zucchiniskivor på brödet. Häll såsen över toppen och strö över ost.

Med broccoli, vitlök och chili

De grillade bullhalvorna ströas med olja. På toppen lägg kålblomställningar stekta i en stekpanna, skivor av paprika och vitlök. Strö över godingen med riven ost och basilika.

Med potatis och gräddfil

Smörgåsar fylls med en blandning av riven potatis, hackad lök, riven ost, ägg, gräddfil och kryddor. Stek bitarna med fyllningen nedåt, vänd dem sedan och efter 1 minut ta bort dem från spisen.

Med bönpasta

Grunden för maträtten är ett lager av kokta bönor krossade i en mixer, stekt lök, solrosfrön och kryddor. Beredningen appliceras på rostat bröd och förvaras i kylen i 2-3 timmar.

Med ost och tomater

Ta bort smulan från hälften av brödbitarna. Lägg hela bitar på en plåt, lägg ostskivor ovanpå och täck lätt med majonnäs. Täck allt med bröd utan smul. Lägg tomatskivor och en hög med riven ost i mitten av tillagningen. Det återstår bara att grädda godbiten i ugnen på 180 grader i 15 minuter.

Med zucchini

Förrätten tillagas enkelt: lägg zucchini stekt i olja på en bit svart bröd, tillsätt salt, vitlök och örter efter smak på toppen.

Med champinjoner

Applicera en blandning av stekt svamp, lök, riven ost, vitlök, örter och majonnäs efter smak på brödbitarna. Lägg brödet på en plåt och grädda i 10-15 minuter i 180 grader.

Söta nyårsmackor

Söta smörgåsar kommer att vara både en underbar njutning för barn och en hälsosam efterrätt för vuxna.

Rostat bröd med ricotta och blåbär

Vad du behöver: Bred ett tjockt lager ricotta på brödskivorna. Lägg sedan en näve bär och häll honung över mellanmålet.

Bananvarmt mellanmål "Exotiskt"

Bred ut den söta ostmassan på brödet och lägg bananskivor ovanpå. Strö efterrätten med riven choklad och ställ in i varm ugn i 3-4 minuter.

Med kiwi

Lägg en blandning av vispad keso, gräddfil, nötter och honung på torkad rostat bröd. Fördela kiwiskivor och myntablad ovanpå.

Med ananas och ost

Smörj en brödskiva med smör, lägg en skiva ananas och ett lager ost ovanpå. Dekorera beredningen med granatäpplekärnor och grädda i en stekpanna.

Med äpplen och honung

Lägg en blandning av äpplen ångad i en stekpanna och blandad med honung på de stekta krutongerna. Dekorera rätten med chokladbitar.

Med avokado

För söta smörgåsar, ta brödbitar, bred med söt gräddfilssås och lägg till avokadoskivor. Toppa rätten med honung, nötsmör, sylt eller choklad.

Med keso

Till rätten, ta vitt brödrostat bröd. Vispa keso med gräddfil, honung och dina favoritfrukter. Bred söt sås över bröd bakat i en brödrost och garnera godbiten med färsk frukt.

Söta baguetter med sylt och torkad frukt

Torka baguetteskivorna och täck med smör. Lägg ett lager sylt ovanpå och strö arbetsstycket med hackad torkad frukt och nötter.