För överviktiga personer är det användbart att veta hur linser är fördelaktiga för viktminskning för att få med produkten i kosten. Det är känt att för de som går ner i vikt är det viktigt att äta rätter som är låga i kalorier, men vars komponenter förser kroppen med tillräckliga mängder vegetabiliska proteiner. Ämnen som tar bort vatten och gifter från vävnader hjälper till att ta bort överflödigt fett. Det är nödvändigt för en fet persons metaboliska processer att inträffa snabbare, då blir kroppsvikten normal. Rätter gjorda av linser hjälper till att hantera problemet med extra pund.
Sorter av linser: vilken man ska välja för viktminskning
Det finns flera typer av linsflingor. Var och en av dem är lämpliga för att förbereda första och andra kurser:
- Röda linser används för att laga gröt och puréer, eftersom produkten kokar snabbt. Den neutrala smaken hos en baljväxträtt gör att den kan kombineras med kött, fisk och grönsaker. Kostfibrer i röda spannmål reglerar metaboliska processer. Ljusa bönor innehåller ämnen som är en energikälla.
- Möra bruna linser används för att göra soppor. Denna produkt är lämplig för konsumtion av äldre personer och personer med dysfunktion i mag-tarmkanalen.
- Svarta korn av baljväxtprodukten har hög antioxidantaktivitet. Det speciella med flingorna är att det inte kokar bra. Men svarta bönor kommer att dekorera sallader och soppor hela.
- Gröna linser är det nyttigaste. Omogna korn kommer att lindra tarmproblem och tvinga organet att mer aktivt bearbeta mat. Sallader, flingor och soppor tillagas av gröna spannmål. Okokta spannmål är lämpliga för att förbereda en sidorätt.
Alla typer av växtbaserade produkter kommer att gynna människor som försöker gå ner i vikt. Det är viktigt att välja det spannmål som passar en persons smak. Även om de flesta Gröna linser anses vara hälsosamma, men rött absorberas också lätt av kroppen.
Produktens sammansättning
Linser för viktminskning är en idealisk växtbaserad produkt. Den innehåller tillräckligt:
- kostfiber, eller fiber, som dämpar hungerkänslan;
- protein som ersätter kött och ägg i kosten;
- nikotinsyra, som verkar på nedbrytningen av fetter i kroppen;
- magnesium, involverat i matsmältningsprocessen;
- järn, vilket förhindrar utmattning av kroppen.
Genom att äta rätter gjorda på baljväxter kan du mätta kroppen med de grundämnen den behöver, samtidigt som du får i dig 100–120 kilokalorier från 100 gram av produkten. Samtidigt minskar inte energibalansen, personen känner sig inte utmattad eller trött. Och blodsockernivån återgår till det normala. Detta är viktigt för diabetiker, av vilka många är överviktiga.
Om fördelarna med linser för viktminskning
De fördelaktiga egenskaperna hos linser för viktminskning inkluderar förmågan för överviktiga personer att:
- få ett minimum av kalorier;
- att vara tillfredsställd utan att känna sig undernärd eller mätt;
- få din dagliga dos av vitaminer och nyttiga element;
- garantera stabiliteten i nervsystemet;
- normalisera blodsockernivåerna;
- stödja tarmens mikroflora, stimulera rörligheten hos organslemhinnan;
- främja avlägsnandet av gifter och avfall från kroppen.
Fördelen med linser för viktminskning är också att befria kroppen från att konsumera växtprodukter som innehåller nitrater och radionuklider. Gifter ansamlas inte i bönor, så växten anses vara en ren miljöprodukt.
Linsdiet recept
När du ska inkludera en linsrätt i menyn, kommer dietister att berätta om det. Näringsexperter tror att de gradvis kan gå ner i vikt när de ersätter en eller två måltider med baljväxter. Det är bättre att inte ta med linser i frukosten. Till lunch kan du göra röd linssoppa. Endast sauterad lök, morötter och tomatpuré tillsätts i rätten. Nästa dag, förbered en tillbehör i form av puré. Efter kokning av kornen vispas spannmålen med en mixer.
Köttbullar gjorda av röda linser är också gott.Tillsätt pressad vitlök (30 gram), ströbröd (40 gram), hackade valnötter (20 gram), ägg och kryddor till linsmos (200 gram). Produkten steks i stekpanna och serveras med sås. Dietkotletter tillagas också på liknande sätt.
I sallader kombineras gröna halvor av korn, förkokta, med pumpa, fetaost, paprika, röda tomater och örter.
Om en baljväxtprodukt används som tillbehör, ta sedan magert kött och passera det genom en köttkvarn. Kycklingkött stuvat eller kokt är också lämpligt.
För att förbereda tunnbröd för 100 gram linspuré måste du ta ett ägg, en halv matsked havregryn och en matsked hackad lök. Efter att ha format runda kakor, baka i ugnen vid en temperatur på 180 grader.
När du går på en klassisk diet måste du ställa in dig på långsam viktminskning under 2-3 månader.
För att få snabba resultat bör de som går ner i vikt ersätta de flesta rätterna i kosten med linser. Sedan på en vecka går de ner upp till tre kilo i vikt.
Vilken skada kan linser orsaka för kroppen om någon går ner i vikt?
Den negativa effekten av baljväxter på människor måste vara känd för att eliminera den genom att minska konsumtionshastigheten av produkten. Linsrätter är kontraindicerade för dem som lider av:
- ledsjukdomar;
- gikt;
- dysbakterios;
- gallblåsans dyskinesi;
- hemorrojder.
De som har dålig gallblåsans funktion bör inte ägna sig åt spannmål. När allt kommer omkring kommer belastningen på organet att leda till bildandet av stenar och svårigheter att smälta mat.
För mycket växtprotein är inte alltid hälsosamt. Om, efter en linsdiet, dysfunktion av matsmältningsorganen uppstår, är det värt att ge upp produkten ett tag och begränsa dess konsumtion.För att underlätta magens arbete måste spannmålen kokas ordentligt. Före tillagning blötläggs halvorna av kornen i 1–2 timmar.
Komponenterna i växtfröna bidrar till ökad gasbildning i tarmarna. För äldre människor är spannmål nyttigt, men med begränsningar.
För att inkludera linser i din kost måste du bestämma fördelarna och skadorna med produkten.
Åsikt om linsdieten för viktminskning
Nutritionists säger enhälligt att linser bör ingå i kosten. Det har fler fördelar än skada för dem som vill gå ner i övervikt. Det positiva är att linser kan tillagas som en självständig maträtt. Den har en trevlig arom och intressant smak. Produkten innehåller mycket vitaminer B. Spannmål är en källa till folsyra, järn, kostfiber och protein. Tillsammans med Omega-3 och Omega-6 fettsyror hjälper mikroelement i spannmål dig att bli smal och vacker utan att kompromissa med din hälsa.
Recensioner från de som går ner i vikt om linser och särdragen med att inkludera produkten i kosträtter är också positiva.
Alisa, 23 år gammal:
"Jag har varit fet sedan barnsben. Jag har alltid älskat bullar och godis. Fel näring ledde mig till det faktum att min figur är dekorerad med fettveck på sidorna och på magen. Vid 20 års ålder bestämde jag mig för att normalisera min kost. Jag förstod att det skulle vara svårt att nå resultat direkt. På inrådan av en nutritionist började jag ta med linser en gång om dagen. Det är lätt att förbereda. Röda och gröna linser smakar gott och kokar snabbt. För att diversifiera menyn förberedde jag både andrarätter och förrätter. Och jag serverar spannmålssallader till mina vänner. Efter två månader kände jag att det var färre rynkor. Jag fortsätter att jobba på mig själv. Linsfrön hjälpte min vän att gå ner tio kilo.”
Anatoly, 36 år gammal:
”Efter trettio började jag gå upp i vikt snabbt. Och att jobba på ett kontor och köra bil hjälpte mig bara gå upp i vikt. Andnöd, stor mage, hjärtproblem. Allt i högen föreslog idén att du måste ändra din kost och livsstil. Först gick jag ner i vikt genom att enbart fasta och dricka kefir. Men han var alltid hungrig. Jag stötte på en artikel om linser. Jag bestämde mig för att prova det, och min fru stöttade mig; hon lagade olika rätter åt mig med hjälp av linser. Vi provade alla typer av spannmål. Allt är gott och näringsrikt om du lagar det med kärlek. Nu är magen borta. Sport och promenader hjälper till att hålla kroppen i god form. Med baljväxtprodukten återgick nervsystemet till det normala, hjärtat fungerar som en klocka. Jag höll mina vänner på produkten, som inte visste hur de skulle bli av med åldersrelaterade problem."
