Recept
Jag råder älskare av kött och kaukasiska köket att prova plommonketchup till vintern. I min
Spenat är en av få bladgrönsaker vars smak utvecklas fullt ut när den tillagas.
På hösten gillar jag att göra förberedelser av grönsaker. Det tar mycket tid att förbereda. På vintern
Vissa älskare av medelhavsköket förbereder soltorkade körsbärstomater för vintern. Detta mellanmål är universellt.
Traditionell kaukasisk adjika är en salt och mycket het smaksättning. Kockar och hemmafruar i klassiskt
Tomater med senapsfrön för vintern visar sig vara väldigt möra. De kombinerar söta och syrliga toner
Grekisk aptitretare med bönor för vintern - lätt att förbereda och mycket gott
Ett alternativ till ketchup är hemlagad tomatsås, som tillagas med en förenklad teknik.
Kantareller är ganska friska svampar med utmärkt smak, som ofta skördas innan vintern börjar.
Frågan uppstår ofta: är det möjligt att frysa rädisor färska för vintern för att bevara alla vitaminer?
Många av oss älskar helt enkelt inlagda äpplen, nyinlagd gurka på fat, surkål,
Vattenmelon är ett underbart sommarbär som de flesta av oss älskar, och det är på vintern det