Frysning
Ett utmärkt alternativ till konservering är att frysa in bär, frukt och grönsaker. Men för att göra det korrekt och bevara näringskomponenterna efter upptining måste du känna till några hemligheter.
Alla livsmedel lämpar sig inte för förvaring i frysen. Efter att noggrant valt ut högkvalitativa grönsaker och frukter, krossas eller grovhackas de och förpackas i olika behållare. Du kan välja olika recept för vart och ett av dem.
Det finns två huvudsakliga lagringsmetoder. Det första innebär att man genomgår värmebehandling eller tillsätter konserveringsmedel, och i det andra fallet fryses endast naturprodukter utan bearbetning.
Att laga borsjtj på vintern och sommaren är alltid annorlunda. Trots allt, på sommaren, i din favoriträtt
Ofta på vintern vill man prova lite sommargrönsaker eller frukter. Druvor, vars skörd börjar
Skördeperioden för vinbär är kort. Förutom att göra sylt, förslut den på ett kallt sätt, bara rör om med
För en kvinna är sommaren inte bara en semester, utan också en tid för att skapa förberedelser. Dessutom
Trädgårdsjordgubbar, eller jordgubbar, är ett doftande bär som älskas av både vuxna och barn. Det här är frukten
Lingon är ett friskt, om än bittert, bär som ofta används inom medicin, matlagning och kosmetologi.
Björnbär anses med rätta vara en källa till olika vitaminer och mineraler. Du kan få dem genom att använda
Om du vet hur man ordentligt fryser körsbärsplommon för vintern, under den kalla årstiden kan du få
Broccoli liknar blomkål till utseendet, bara den är ljusgrön till färgen. Hon är mättad
Vattenmelon är ett stort sött bär som tilltalar många. Tyvärr, den period då
Människokroppen behöver ständigt vitaminer och mineraler. Om det på sommaren inte är några problem med detta
Under sommarsäsongen kan kroppen få en tillräcklig mängd vitaminer och mineraler från färska