TOP 6 recept på kompott som Fanta från aprikoser och apelsiner för vintern

Med en rik skörd av aprikoser kan du förbereda konserver, sylt och kompotter för vintern. Aprikosfrukter kan kombineras med citrusfrukter. En kompott av dem kommer att likna Fanta. Alla kommer att gilla den här drycken, det kommer att vara särskilt trevligt att dricka den på vintern. Och det är inte svårt att förbereda "Fanta" från aprikoser och apelsiner för vintern. Vi presenterar flera recept för en sådan drink.

Specifikt för att förbereda aprikoskompott, som Fanta, för vintern

Det finns många fruktdrycker och juicer som säljs i butik, men hemmagjord kompott blir mycket nyttigare. Denna dryck kommer inte att innehålla färgämnen, konserveringsmedel eller smakämnen. Matlagningsfunktioner inkluderar följande:

1. Det är tillrådligt att följa proportionerna som presenteras i receptet.
2. Preliminär förberedelse av produkter är viktig.
3. För långtidsförvaring måste du välja behållare av hög kvalitet.

Att förbereda preparatet enligt recepten nedan är inte svårt. Drycker släcker törsten perfekt och mättar kroppen med värdefulla ämnen.

Val och beredning av ingredienser

Med apelsin och aprikos får du en smakrik och hälsosam dryck som har en subtil arom. Innan du förbereder kompotten bör du välja och förbereda alla komponenter:

1. Mogna frukter med en tät struktur krävs. Det ska inte finnas några skador, bucklor eller röta på dem.
2. Både hela frukter och uppdelade i delar används.
3. Apelsiner bör vara tunga i vikt.
4. Citrusfrukter ska ha en distinkt arom.
5. Mogna citrusfrukter har slät skal och en ljus orange färg.

Frukterna måste tvättas noggrant. Aprikoser är urkärnade och apelsiner skalas och urkärnas.

Regler för att tillaga rätter

Inspektera först behållarna. Detta gör att du kan fastställa förekomsten av sprickor, chips och andra defekter. Burkarna ska sedan tvättas med vatten och bakpulver, vilket kommer att eliminera lukten.

Därefter sköljs behållarna med rinnande vatten. De bör steriliseras. Fyll en stor kastrull med vatten och sätt den på gas. Efter kokning, installera en sil. Behållarna ställs upp och ner. 3 liters burkar ska kokas i 20 minuter.Sedan läggs de på en handduk.

Hur gör man aprikos- och apelsinkompott hemma?

Det finns många recept för att göra hemlagade drycker. Fanta gjord på aprikoser och apelsiner har en underbar smak. Recepten nedan låter dig skapa en drink utan problem.

Klassiskt recept

Du måste förbereda:

• aprikoser - 1 kg;
• citrus;
• strösocker - 300 g.

Aprikoser ska tvättas och gropar tas bort. Citrus tvättas också och skärs i ringar. Alla frukter måste läggas i burken. Råvaror kommer att vara ½ behållare. Sedan hälls strösocker. Behållaren är fylld med kokande vatten, och sedan kan du rulla ihop den.

Dubbelfyllningsmetod

Du behöver 2 kg aprikoser, som tvättas och urkärnas. Citrusen skärs i 4 delar (1 per 1 burk).

Frukterna läggs i burkar och fylls med kokande vatten. Sedan täcks behållarna med lock och en filt.

Efter kylning dräneras vattnet och kokas upp igen. Häll socker (1 kopp vardera) i burkar och fyll med vatten. Behållare kan stängas med lock.

Med mynta

Förbered receptet:

• aprikoser - 500 g;
• apelsin - ½ st.;
• citronsyra - 1 tsk;
• mynta - 2 grenar;
• socker - 210 g.

Frukter måste tvättas, frön tas bort och placeras i en burk för att fylla 1/3 av volymen. Citrus skärs i ringar och placeras i en behållare. Sedan tillsätts socker, citronsyra och mynta. Fyll behållaren med kokande vatten och stäng locken.

Med citronsyra

Om du väljer detta recept behöver du:

• aprikoser - 1 kg;
• apelsin - 2 st.;
• socker - 200 g;
• citronsyra - 1 tsk.

Aprikoser tvättas och gropar tas bort. Hälfter av frukter placeras i en behållare på 1/3 nivå. Bitar av citrus tillsätts också. Socker och citronsyra tillsätts. Behållaren fylls med kokande vatten, täcks med lock och steriliseras i 10 minuter.

Med citron

Nödvändig:

• aprikoser - 1 kg;
• orange;
• citron;
• socker - 210 g.

Frukterna tvättas och fröna tas bort. De läggs i en burk med 1/3 volym. Citrusfrukter måste skäras i ringar. Socker hälls i behållaren. Efter att ha hällt kokande vatten kan burkarna stängas.

Från övermogna aprikoser och apelsinmassa

Detta recept gör en söt drink. Apelsinskalet ska tas bort efter att frukten sköljs med kokt vatten. Till 1 burk behöver du en halv citrus.

Aprikoser (500 g) tvättas, delas i halvor och gropar tas bort. Frukterna placeras i en burk och täcks med socker (1 kopp). Sedan hälls kokande vatten i, varefter du kan stänga det.

Funktioner för att lagra arbetsstycken

Fanta gjord på aprikoser och apelsiner är en underbar dryck. Tomten kan hålla till nästa år om lagringsreglerna följs. Ett torrt, ventilerat rum, skyddat från solljus, krävs.

Burkar av drycken lämnas vid temperaturer upp till +15 grader, luftfuktighet - inte högre än 75-90%. Det är lämpligt att placera dem i en källare eller källare. Du kan lämna några burkar i kylen. Korrekt förvaring gör att du kan få en uppfriskande och stärkande dryck.